
Lämpötila (°C) Aika (min) Vesilokeron vesimäärä
(ml)
60 190 700
65 30 350
65 60 550
70 30 400
70 60 600
75 30 450
75 60 650
80 30 500
80 60 700
85 30 550
85 60 750
90 30 500
90 60 700
95 20 500
95 40 700
95 60 800
11.9 Höyryllä kypsentäminen
• Käytä ainoastaan lämmön- ja
korroosionkestävää keittoastiaa tai
kromiteräksistä elintarvikeastiaa (vain
tietyt mallit).
• Oikeat kannatintasot on merkitty alla
olevaan taulukkoon. Kannatintasojen
numerot menevät alhaalta ylöspäin.
• Kun kypsennät ruokia yli 30 minuutin
ajan, tai kypsennät suuria ruokamääriä,
lisää vettä tarvittaessa.
• Aseta ruoat oikeanlaisiin keittoastioihin
ja aseta keittoastiat kannattimille.
Varmista, että ritilöiden väliin jää tilaa,
jotta höyry voi kiertää vapaasti
astioiden ympärillä.
• Tyhjennä vesilokero, letkut ja
höyrynkehitin jokaisen käyttökerran
jälkeen. Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja
puhdistus".
• Taulukot antavat tietoa tyypillisistä
ruokalajeista.
• Aloita ruoanvalmistus kylmällä laitteella,
ellei taulukkojen tiedot ole poikkeavat.
• Käytä lähes samanlaista reseptiä, jos et
löydä reseptin oikeita asetuksia.
• Riisin kypsennyksen aikana tulee
käyttää vettä suhteessa 1,5: 1 – 2: 1
riisiin sen veden imukyvyn vuoksi.
11.10 Höyryveden taulukko
Aika (min) Vesilokeron vesimäärä (ml)
15 - 20 300
www.electrolux.com28
Comentarios a estos manuales