
食物 溫度 (°C) 時間 (分鐘)
水煮的 Kasseler (煙燻里肌肉) 90 70 - 90
小牛肉 / 里肌肉 (0.8 - 1 公斤) 90 80 - 90
Tafelspitz (上等水煮牛肉) 99 110 - 120
蛋
食物 時間 (分鐘)
蛋 (蛋黃未熟) 10 - 11
蛋 (蛋黃半熟) 12 - 13
蛋 (蛋黃全熟) 18 - 21
11.5 渦輪式燒烤 及 全蒸氣 的組
合
您可以結合這些功能,一次烹飪肉類、蔬
菜及配菜。
• 設定功能:渦輪式燒烤 以烤肉。
• 新增準備好的蔬菜和配菜。
• 將烘烤箱冷卻至 90 °C 左右。您可以
打開烘烤箱機門到第一個位置大約 15
分鐘。
• 設定功能:全蒸氣。一次烹煮所有菜餚
直到煮熟為止。
食物 渦輪式燒烤 (第一步:煮肉) 全蒸氣 (第二步:加入蔬菜)
溫度 (°C) 時間 (分
鐘)
烤架位置 溫度 (°C) 時間 (分
鐘)
烤架位置
烘烤牛肉
1 公斤
球芽甘
藍、麥片
粥
180 60 - 70 肉類: 1 99 40 - 50 肉類: 1
蔬菜: 3
烘烤豬肉
1 公斤、
馬鈴薯、
蔬菜、肉
汁
180 60 - 70 肉類: 1 99 30 - 40 肉類: 1
蔬菜: 3
烘烤小牛
肉 1 公
斤、
米飯、蔬
菜
180 50 - 60 肉類: 1 99 30 - 40 肉類: 1
蔬菜: 3
11.6 半蒸氣 + 熱氣
請使用第二層烤架。
食物 溫度 (°C) 時間 (分
鐘)
小盤中的布丁
蛋糕 / 果餡餅
90 35 - 45
烤蛋 90 - 110 15 - 30
中文 25
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