
SLOVENČINA
121
RECEPTY NA AUTOMATICKÚ PRÍPRAVU
1. Mäso a zeleninu striedavo napichnite na 4
drevené ihly.
2. Olej zmiešajte s koreninami a potrite ním
pokrm.
3. Položte špízy na vysoký rošt a pripravujte v
režime AUTOMATICKÁ PRÍPRAVA - Grilované
špízy.
1. Zeleninu, maslo a koreniny vložte do
ohňovzdornej nádoby a dobre premiešajte.
Varte 2 - 6 minút pri výkone 900 W v závislosti
od hmotnosti.
2. Ryby umyte, osušte, pokvapkajte citrónovou
šťavou a osoľte.
3. Zeleninu zmiešajte so smotanou a znovu
ochuťte.
4. Polovicu zeleniny vložte do zapekacieho
taniera. Na vrch poukladajte ryby a prikryte ich
zvyšnou zeleninou.
5. Povrch posypte syrom Gouda, umiestnite na
nízky rošt a varte v režime AUTOMATICKÁ
PRÍPRAVA - Zapekané rybie lé.
6. Po dokončení nechajte postáť približne 5 min.
Grilované špízy
4 kusy
400 g
bravčové rezne nakrájané na kocky
100 g
prerastená slanina
100 g
rozštvrtené cibule
250 g
rozštvrtené rajčiny
100 g
zelená paprika nakrájaná na štvorce
2 lyžice
olej
4 lyžičky
paprika
soľ
1 lyžička
paprika
1 lyžička
worcesterská omáčka
Zapekané rybie filé „Esterhazy“
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
230 g 450 g 680 g rybie lé
100 g 200 g 300 g pór (nakrájaný na
kolieska)
20 g 40 g 60 g cibuľa (nadrobno
nasekaná)
40 g 100 g 140 g mrkva (nastrúhaná)
10 g 15 g 20 g maslo alebo margarín
soľ, korenie a
muškátový orech
1 lyžica 1
1
/
2
lyžice
2 lyžice citrónová šťava
50 g 100 g 150 g kyslá smotana
50 g 100 g 150 g Gouda (nastrúhaná)
1. Ryby umyte, osušte, pokvapkajte citrónovou
šťavou, osoľte a potrite sardelovým maslom.
2. Umiestnite na zapekací tanier.
3. Ryby posypte nastrúhaným syrom Gouda.
4. Na vrch syra poukladajte paradajky.
5. Dochuťte soľou, korením a zmesou byliniek.
6. Osušte mozzarellu, nakrájajte ju na plátky a
položte na paradajky. Syr posypte bazalkou.
7. Zapekací tanier umiestnite na nízky rošt a
varte v režime AUTOMATICKÁ PRÍPRAVA -
Zapekané rybie lé.
8. Po dokončení nechajte postáť približne 5 min.
Zapekané rybie filé na taliansky spôsob
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
200 g 430 g 630 g rybie lé
1
/
2
lyžice
1
lyžica
1
1
/
2
lyžice
citrónová šťava
1
/
2
lyžice
1
lyžica
1
1
/
2
lyžice
sardelové maslo
30 g 50 g 80 g Gouda (nastrúhaná)
soľ a korenie
150 g 300 g 450 g čerstvé rajčiny
1 lyžica 1
1
/
2
lyžice
2 lyžice zmes posekaných
byliniek
100 g 180 g 280 g Mozzarella
1
/
2
lyžice
3
/
4
lyžice
1 lyžica Bazalka (nasekaná)
Comentarios a estos manuales