
EESTI
159
Merikeelefilee
1. Peske kala ja patsutage kuivaks. Eemaldage
luud.
2. Viilutage sidrun ja tomatid õhukesteks
viiludeks.
3. Määrige ahjunõu võiga. Asetage kalaleed
nõusse ja niisutage juurviljaõliga.
4. Raputage nõusse peterselli, asetage peale
tomativiilud ja maitsestage. Tomatitele asetage
sidruniviilud ja valage neile valget veini.
5. Laotage väikesed võitükid sidrunile, katke ja
küpsetage.
11–13 minutit: 630 W
Laske pärast küpsetamist seista umbes 2
minutit.
Nõud: Madal ovaalne ahjunõu koos
mikrolaineahjule mõeldud toidukilega
(umbes 26 cm pikkune)
400 g merikeelelee
1 terve sidrun
150 g tomatid
10 g või
1 spl juurviljaõli
1 spl hakitud petersell
sool ja pipar
4 spl valge vein
20 g või/margariin
Rosmariiniga seened
1. Eemaldage seenejalad. Peenestage jalad.
2. Määrige madal ahjunõu. Lisage sibulad,
tükeldatud peekon ja seenejalad. Maitsestage
pipra ja rosmariiniga, katke ja küpsetage.
3–5 minutit: 900 W
Laske jahtuda.
3. Kuumutage kausis koor ja 100 ml veini.
1–3 minutit: 900 W
4. Segage ülejäänud vein jahuga, segage kuuma
vedelikuga, katke ja küpsetage. Segage
küpsemise ajal üks kord.
Umbes 1 minut: 900 W
5. Täitke seened peekoniseguga ja pange
madalasse ahjunõusse. Valage kaste seentele ja
küpsetage madalal restil.
6–8 minutit: topeltgrill (630 W)
Laske pärast küpsetamist seista umbes 2 min.
Nõud: Kaanega kauss (1-liitrine)
Ümmargune madal kaanega ahjunõu
(umbes 22 cm läbimõõduga)
8 terved suured seened (umbes 225 g)
20 g või/margariin
50 g peeneks hakitud sibul
50 g väikesed peekonikuubikud
must pipar
hakitud värske rosmariin
125 ml kuiv valge vein
125 ml koor
20 g jahu
Juustukastmega kalafilee
1. Peske kala, tupsutage kuivaks ja piserdage
sidrunimahlaga. Hõõruge soolaga.
2. Määrige kauss. Lisage sibulatükid, katke ja
küpsetage.
1–2 minutit: 900 W
3. Puistake sibulatele jahu ja valge vein ning
segage.
4. Määrige ahjunõu ja asetage sellesse kala.
Valage kaste kalale ja puistake üle juustuga.
Asetage madalale restile ja küpsetage.
7–8 minutit: 450 W
14–16 minutit: topeltgrill (450 W)
Laske pärast küpsetamist seista umbes 2
minutit.
Nõud: Kaanega kauss (1-liitrine)
Madal ümmargune ahjunõu
(umbes 25 cm pikkune)
800 g kalaleed
2 spl sidrunimahl
sool
10 g või/margariin
50 g peeneks hakitud sibul
20 g jahu
100 ml valge vein
1 tl juurviljaõli nõu määrimiseks
100 g riivitud Emmentali juust
2 spl hakitud petersell
Comentarios a estos manuales