
SLOVENČINA
127
Rybie filé so syrovou omáčkou
1. Rybu umyte, osušte a pokvapkajte citrónovou
šťavou. Potrite soľou.
2. Vymastite misu. Pridajte cibuľu nakrájanú na
kocky, prikryte a varte.
1-2 minúty 900 W
3. Cibuľu a biele víno posypte múkou a zmiešajte.
4. Vymastite zapekací tanier a vložte do neho
rybu. Rybu zalejte omáčkou a posypte syrom.
Umiestnite na nízky rošt a varte.
7-8 minút 450 W
14-16 minút Kombinovaná prevádzka (450 W)
Po dokončení nechajte postáť približne 2
minúty.
Filety z morského jazyka
1. Filety umyte a osušte. Vyberte všetky kosti.
2. Nakrájajte citrón a rajčiny na tenké kolieska.
3. Nádobu na pečenie vymastite maslom. Rybie
lety vložte na pekáč a pokvapkajte ich
rastlinným olejom.
4. Filety posypte petržlenovou vňaťou, položte na
vrch rajčinové kolieska a okoreňte. Na rajčiny
umiestnite pokrájané plátky citrónu a polejte
ich bielym vínom.
5. Malé kúsky masla položte na vrch citróna,
prikryte a varte.
11 - 13 minút 630 W
Po dokončení nechajte postáť približne 2
minúty.
Riad: Miska s vekom (objem 1 l)
Plytký okrúhly zapekací tanier
(dĺžka približne 25 cm)
800 g rybie lé
2 lyžica citrónová šťava
soľ
10 g maslo alebo margarín
50 g cibuľa, nadrobno nasekaná
20 g múka
100 ml biele víno
1 lyžička rastlinný olej na vymastenie nádoby
100 g ementál, nastrúhaný
2 lyžica petržlenová vňať, posekaná
Riad: Plytký oválny tanier s plastovou fóliou
do mikrovlnnej rúry
(dĺžka približne 26 cm)
400 g lety z morského jazyka
1 citrón, celý
150 g paradajky
10 g maslo
1 lyžica rastlinný olej
1 lyžica petržlenová vňať, posekaná
soľ a korenie
4 lyžica biele víno
20 g maslo alebo margarín
Mandľový pstruh
1. Pstruha umyte, osušte a pokvapkajte
citrónovou šťavou. Rybu potrite soľou zvnútra i
zvonku a nechajte postáť 15 minút.
2. Rozpustite maslo.
1 minúta 900 W
3. Osušte rybu, potrite ju maslom a obaľte v
múke.
4. Vymastite pekáč. Položte pstruha do pekáča a
varte na nízkom rošte. Po uplynutí dvoch tretín
času varenia otočte pstruha a posypte ho
mandľami.
15-18 minút Kombinovaná prevádzka (450 W)
Po dokončení nechajte postáť približne 2
minúty.
Riad: Shallow oval gratin dish (approx. 32 cm
long)
4 pstruh (200 g), vykostený
šťava z jedného citróna
soľ
30 g maslo alebo margarín
50 g múka
10 g maslo alebo margarín na vymastenie
nádoby
50 g mandľové vločky
Comentarios a estos manuales