
Sottomenu per: Funzioni cottura
Funzione cottura Descrizione
Cottura ventilata Per cuocere fino a massimo 3 livelli contem-
poraneamente. Quando si utilizza questa
funzione, ridurre la temperatura del forno di
20 - 40° C rispetto alle temperature stan-
dard. Si può utilizzare questa funzione per la
cottura Cottura statica .
Pizza Per cuocere su una posizione della griglia
per una doratura più intensa ed il fondo
croccante. Quando si utilizza questa funzio-
ne, ridurre la temperatura del forno di
20-40° C rispetto alle temperature standard
impiegate per la cottura Cottura statica .
Cottura ventilata delica-
ta
Per preparare arrosti morbidi e teneri.
Cottura statica Per cuocere ed arrostire su una sola posi-
zione della griglia.
Doppio grill ventilato Per arrostire grandi tagli di carne o pollame
con ossa su una posizione della griglia. An-
che per gratinare e dorare.
Grill Per grigliare cibi di ridotto spessore nella
parte centrale del grill. Per tostare il pane.
Grill rapido Per grigliare cibi di ridotto spessore in gran-
di quantità. Per tostare il pane.
Mantenimento in caldo Per tenere in caldo pietanze cucinate.
Scongelamento Per scongelare alimenti congelati.
Cottura finale Per cuocere cibi con un fondo croccante.
Marmellate/Conserve Per preparare conserve di verdura, ad
esempio sottaceti.
Asciugatura Per essiccare frutta tagliata a fette, tra cui
mele, prugne o pesche e verdure quali po-
modori, zucchine o funghi.
Riscaldamento piatti Per preriscaldare un piatto da servire.
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Simbolo Sottomenu
Impostare durata
12
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