Electrolux EOC5951AAX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 31)

Tipo di

carne

Quantità Funzione

forno

Posizione

griglia

Tempera-

tura °C

Tempo

(min.)

Pollo, polla-

stra

1 - 1,5 kg Doppio grill

ventilato

1 190 - 210 50 - 70

Anatra 1,5 - 2 kg Doppio grill

ventilato

1 180 - 200 80 - 100

Oca 3,5 - 5 kg Doppio grill

ventilato

1 160 - 180 120 - 180

Tacchino 2,5 - 3,5 kg Doppio grill

ventilato

1 160 - 180 120 - 150

Tacchino 4 - 6 kg Doppio grill

ventilato

1 140 - 160 150 - 240

Pesce al vapore

Tipo di

carne

Quantità Funzione

forno

Posizione

griglia

Tempera-

tura °C

Tempo

(min.)

Pesce inte-

ro fino ad 1

KG

1 - 1,5 kg Cottura sta-

tica

1 210 - 220 40 - 60

11.14 Grill

Durate la cottura al grill usare sempre l'im-

postazione massima della temperatura.

Inserire il ripiano al livello indicato nella ta-

bella per la cottura alla griglia.

Inserire sempre la leccarda nel primo livel-

lo per raccogliere il grasso.

Cuocere al grill solo pezzi di carne o pe-

sce di spessore ridotto.

Preriscaldare sempre il forno vuoto con le

funzioni del grill impostate, per 5 minuti.

ATTENZIONE

Durante la cottura al grill la porta

del forno deve essere sempre

chiusa.

Grill

Cibo da gri-

gliare

Posizione

griglia

Temperatura

Tempo (min.)

1° lato 2° lato

Roastbeef 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Filetto di man-

zo

3 230 20 - 30 20 - 30

Carré di maia-

le

2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Lombo di vitel-

lo

2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Lombo di

agnello

3 210 - 230 25 - 35 20 - 25

Pesce intero,

500-1.000 g

3 / 4 210 - 230 15 - 30 15 - 30

ITALIANO 31

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