
11.4 全蒸汽 / 環保蒸汽
警告!
啟用此功能時,請勿打開機
門。會有灼傷的危險。
不管是新鮮的還是冷凍的,此功能適用於
各種類型的食物。您可以用它來烹煮、加
熱、解凍、水煮或燙煮蔬菜、肉類、魚類、
義大利麵、米飯、甜玉米、小麥粉和蛋。
讓您一次操作便能備妥整桌菜色。為了正
確烹煮每道菜,請使用烹飪時間幾乎相同
的菜餚。在操作時加入需水量最大的那道
菜所需的水量。將每道菜放入正確的炊具
中,再放到鐵絲架上。調整炊具間的間距
以讓蒸汽流通。
以全蒸汽功能滅菌。
• 有了此功能,您可以對容器 (如奶瓶) 進
行滅菌。
• 請將乾淨的容器放到第一個烤架位置
上的烤架中央。請確定容器斜放瓶口
朝下。
• 請將儲水箱裝滿最大容量的水,並將時
間設定為 40 分鐘。
蔬菜
食物 溫度 (°C) 時間 (分鐘) 烤架位置 儲水箱的水容量
(毫升)
朝鮮薊 96 50 - 60 1 800
茄子 96 15 - 25 1 450
花椰菜,整顆 96 35 - 45 1 600
花椰菜 (小花) 96 25 - 30 1 500
綠花椰菜 (整
顆)
96 30- 40 1 550
綠花椰菜 (小
花)
96 20 - 25 1 400
香菇 (切片) 96 15 - 20 1 400
豌豆 96 20 - 25 1 450
茴香 96 35 - 45 1 600
胡蘿蔔 96 35 - 45 1 600
球莖甘藍 (切
絲)
96 30 - 40 1 550
甜椒 (切絲) 96 15 - 20 1 400
大蔥 (圈狀) 96 25 - 35 1 500
青豆 96 35 - 45 1 550
野苣 (小花) 96 20 - 25 1 450
球芽甘藍 96 30 - 40 1 550
甜菜根 96 70 - 90 1 800 + 400
菊牛蒡 96 35 - 45 1 600
芹菜 (切塊) 96 20 - 30 1 500
綠色蘆筍 96 25 - 35 1 500
中文 17
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