
家禽肉
食物 功能 份量 溫度 (°C) 時間 (分鐘) 烤架位置
雞肉 (童子雞) 渦輪式燒
烤
每部分
200-250 公
克
200 - 220 30 - 50 1
半隻雞 渦輪式燒
烤
每部分
400-500 公
克
190 - 210 35 - 50 1
禽類肉塊 渦輪式燒
烤
1 - 1.5 公斤 190 - 210 50 - 70 1
鴨肉 渦輪式燒
烤
1.5 - 2 公斤 180 - 200 80 - 100 1
魚 (蒸過)
食物 功能 份量 溫度 (°C) 時間 (分鐘) 烤架位置
全魚 頂部 / 底
部加熱
1 - 1.5 公斤 210 - 220 45 - 60 1
11.18 燒烤
• 始終使用最高溫度設定來進行燒烤。
• 將烤架放入燒烤表中所建議的烤架位
置中。
• 始終在第一個烤架位置中放置烤盤以
收集油脂。
• 只烤肉類或魚類的平坦部分。
• 始終使用燒烤功能來預熱空烘烤箱五
分鐘。
警告
燒烤時始終保持烘烤箱機門
關閉。
燒烤
食物 溫度 (°C) 燒烤時間 (分鐘) 烤架位置
第一面 第二面
烤牛肉 (五分熟) 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
牛肉片 (五分熟) 230 20 - 30 20 - 30 1
豬背肉 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
小牛的背肉 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
羔羊背肉 210 - 230 25 - 35 20 - 35 1
全魚 (500-1000
公克)
210 - 230 15 - 30 15 - 30 1
快速燒烤
食物 燒烤時間 (分鐘) 烤架位置
第一面 第二面
Burgers / 漢堡 9 - 13 8 - 10 3
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