Rôtissage en surface
- Assurez-vous que le filtre à graisse de viande (37)
est bien accroché contre la paroi arrière du four.
- Placez le mets à griller sur la grille et introduisez le
tout sur la rainure conformément aux indications de
la table de cuisson et de rôtissage. Glissez ensuite
la plaque à gâteau (avec bac collecteur en alumini-
um) une rainure au-dessous de la grille afin de
récolter les jus, puis fermez la porte du four (33).
- Appuyez sur la touche du corps de chauffe du gril
(10) ou la touche du corps de chauffe de gril de
grande surface (9).
- Réglez la température désirée conformément à la
table de rôtissage.
- La température sélectionnée est atteinte dès que le
signal sonore retentit; celui-ci peut être déclenché
en pressant la touche d’arrêt (23). Si désiré, vous
pouvez arroser le morceau de viande de son jus.
- Lorsque le temps de cuisson est écoulé, déclen-
chez le four à l’aide du commutateur (14).
Grigliare in piano
- Accertatevi che il filtro per i grassi (37) sia inserito
nella parete di fondo del forno.
- Disponete i cibi da cuocere sulla griglia e infilatela
nella scanalatura indicata nella tabella del grill. Infi-
late la teglia come leccarda (con la vaschetta di
alluminio) nella scanalatura immediatamente sotto
alla griglia e chiudete il portello del forno (33).
- Premete i pulsante per l’elemento riscaldante del
grill (10) oppure il pulsante per gli elementi riscald-
anti per grill a grande superficie (9).
- Regolate la temperatura del grill, come indicato
nell’apposita tabella.
- Non appena il forno incomincia a fischiare, significa
che ha raggiunto la temperatura preselezionata.
Premendo il pulsante d’arresto (23) potete spegne-
re il fischio. Ora potete spennellare la carne con il
sugo, a volontà.
- Terminata la cottura, spegnete il forno con l’inter-
ruttore (14).
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