Electrolux EHSL6Primo4 Manual de usuario Pagina 7

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Table des matières
1. Points auxquels vous devez être attentif . 13
L’équipement de votre appareil . . . . . . . . 13
Pour votre sécurité . . . . . . . . . . . . . . 15
Avant la première mise en service . . . . . . 17
Si votre cuisinière est équipée
de plaques en fonte . . . . . . . . . . . . . . 17
Conseils pour les éléments de commande
et d’affichage . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Conseils au sujet des tables de cuisson
et de rôtissage au four . . . . . . . . . . . . 19
Conseils et trucs pour des
résultats optimaux . . . . . . . . . . . . . . 21
Il est important d’utiliser des ustensiles
de cuisson appropriés . . . . . . . . . . . . 23
Il existe différentes plaques de cuisson . . . . 25
Utilisation des plaques de cuisson
en vitrocérame . . . . . . . . . . . . . . . . 27
2. Comment utiliser votre cuisinière
en mode manuel . . . . . . . . . . . . . . . 29
Plaques de cuisson . . . . . . . . . . . . . . 29
Surfaces de cuisson en vitrocérame . . . . . 29
3. Comment utiliser votre four
en mode manuel . . . . . . . . . . . . . . . 33
Utilisation en mode manuel du four . . . . . . 33
L’injection de vapeur . . . . . . . . . . . . . 37
Mode de cuisson douce . . . . . . . . . . . 39
Mode de cuisson intensive . . . . . . . . . . 41
Turbo-pizza avec préchauffage . . . . . . . . 45
Turbo-gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Rôtissage en surface . . . . . . . . . . . . . 49
Rôtissage sur tournebroche
sans préchauffage . . . . . . . . . . . . . . 51
Cuisson à 2 niveaux . . . . . . . . . . . . . 55
Cuisson à 3 niveaux . . . . . . . . . . . . . 57
Décongélation en mode de cuisson douce . . 59
Séchage au four en mode doux . . . . . . . 61
Stérilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Tiroir chauffant . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Indice
1. Cosa dovreste assolutamente sapere . . . 13
La dotazione del vostro apparecchio . . . . . 13
Per la vostra sicurezza . . . . . . . . . . . . 15
Prima della prima messa in funzione . . . . . 17
Se la vostra cucina è dotata
di piastre di ghisa . . . . . . . . . . . . . . . 17
Avvertenze riguardanti gli elementi
di comando e indicazione . . . . . . . . . . . 19
Avvertenze riguardanti la tabella di cottura . . 19
Consigli e trucchi per risultati ottimali . . . . . 21
Le pentole giuste sono indispensabili . . . . 23
Ci sono piastre e piastre . . . . . . . . . . . 25
L’uso dei piani di cottura in vetroceramica . . 27
2. Uso manuale della cucina . . . . . . . . . 29
Le piastre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Il piano di cottura in vetroceramica . . . . . . 29
3. Uso manuale del forno . . . . . . . . . . . 33
Uso manuale del forno . . . . . . . . . . . . 33
L’iniezione di vapore . . . . . . . . . . . . . 37
La cottura delicata per pane e pasticceria . . 39
La cottura intensa . . . . . . . . . . . . . . . 41
Turbo-pizza con preriscaldamento . . . . . . 45
Turbogrill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Grigliare in piano . . . . . . . . . . . . . . . 49
Cottura allo spiedo, senza preriscaldamento . 51
Cottura a 2-livelli . . . . . . . . . . . . . . . 55
Cottura a 3-livelli . . . . . . . . . . . . . . . 57
Scongelare con lo stadio per
cottura delicata . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Essiccare con lo stadio per
cottura delicata . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Sterilizzare . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Il cassetto riscaldabile . . . . . . . . . . . . 67
9
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